L'oro il metallo più prezioso al mondo:
Quando è in lega con altri metalli, si misura la sua purezza con l'unità chiamata carato (K): 24 carati è l'oro puro.

Un altro modo di indicarne la purezza è una grandezza di valore compreso tra zero e uno, con tre cifre decimali, o una frazione in millesimi (18 carati ≡ 18⁄24 ≡ 0,750 ≡ 750⁄1000 ≡ 75%).

L'oro utilizzato in gioielleria ha una purezza non superiore a 18K, in quanto una proporzione maggiore ne renderebbe impossibile la lavorazione.

Eccolo in questo ciondolo che presenta i tre colori più diffusi in oreficeria: giallo, bianco e rosa.